清晨,天等縣龍茗鎮(zhèn)的椒農(nóng)們迎著朝霞,滿懷喜悅地開始了新一輪的辣椒采摘工作。“今年的辣椒長勢喜人,品質(zhì)上乘,市場行情不錯。”在龍茗鎮(zhèn)西北村,椒農(nóng)邊采摘邊笑著說。
椒農(nóng)正在采摘辣椒。黃麗華/攝
在椒農(nóng)的身后,連綿的辣椒樹苗生機(jī)勃發(fā),不少椒農(nóng)們穿梭其間,采摘著油亮亮的青辣椒。“看這大小,看這色澤,我們的辣椒絕對是一流的,到現(xiàn)在賣了2千斤,已經(jīng)有7000多元的收入。”朝霞的映照下,椒農(nóng)們的笑容愈發(fā)燦爛。
成熟的青辣椒。黃麗華/攝
裝筐、稱重、售出……在龍茗鎮(zhèn)街上的辣椒交易市場,人聲鼎沸,汽車?yán)嚷?、商販與椒農(nóng)的討價還價聲此起彼伏,熱鬧非凡。
“這里的辣椒品質(zhì)好,今天兩輛車收了10噸左右。收購結(jié)束后,我們把辣椒拉去進(jìn)行深加工處理,之后銷往廣東、北京、上海等地。”收購商說道。
“我們政府帶領(lǐng)各村黨支部與農(nóng)產(chǎn)品加工公司達(dá)成合作協(xié)議,由企業(yè)提供種苗和技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),簽訂訂單收購協(xié)議。”龍茗鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長介紹,農(nóng)產(chǎn)品加工公司根據(jù)辣椒市場來定價,如果市場上辣椒漲價公司也跟著漲價,今年公司將從頭至尾收購辣椒,來保證椒農(nóng)的利益。
椒農(nóng)采摘辣椒。黃麗華/攝
目前,龍茗鎮(zhèn)辣椒種植面積已達(dá)6000畝,包括七彩椒、12號白米椒、朝天椒等多個品種。預(yù)計總產(chǎn)量將達(dá)到900萬斤,產(chǎn)值超過3600萬元,為椒農(nóng)們帶來了豐厚的收益。
值得一提的是,天等縣的指天椒因其獨(dú)特的地理和氣候條件,成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來,天等縣不斷完善指天椒產(chǎn)業(yè)體系,制定地方標(biāo)準(zhǔn),提升品質(zhì)。2023年,全縣冬植指天椒面積達(dá)1.1萬畝,為1萬多人帶來了增收機(jī)會。
龍茗鎮(zhèn)千畝辣椒陸續(xù)成熟。零銀卿/攝
為做強(qiáng)品牌,提升市場競爭力,目前,全縣9家指天椒醬加工企業(yè)共擁有38個產(chǎn)品商標(biāo)品牌。2023年完成指天椒綠色食品認(rèn)證3個,1個品牌的指天椒醬獲得“圳品”認(rèn)證,走向粵港澳大灣區(qū)市場。